Name: Etienne Sauzet – Hautes-Côtes de Beaune Jardin du Calvaire 2021
Brand: Etienne Sauzet
Availability: InStock

Extra informatie

Domaine Etienne Sauzet is gevestigd in Puligny-Montrachet en staat bekend als één van de top wijnhuizen in de Côte de Beaune. Het wijnhuis bezit ongeveer 15 hectare aan wijngaarden waarvan het grootste gedeelte in Puligny-Montrachet. Sinds 2006 werkt het wijnhuis volledig biologisch. En sinds 2010 zelfs biodynamisch.

De wijngaard waar de druiven voor de Hautes-Côtes de Beaune ‘Jardin du Calvaire’ vandaan komen is gelegen op een hoogte van 450 meter, aan het einde van een steil pad genaamd “La route du Calvaire”. De Chardonnay druiven worden allemaal met de hand geoogst en handmatig gesorteerd voor persing. De fermentatie, uitsluitend met inheemse gisten, vindt plaats in roestvrijstalen tanks gedurende ongeveer drie weken. De wijn wordt vervolgens 12 tot 15 maanden gerijpt in Franse eiken vaten (15% nieuw), alvorens nog drie maanden in roestvrijstalen vaten door te brengen voordat de wijn wordt gebotteld.

Over deze wijn

Druif	Chardonnay
Inhoud	75 cl
Jaar	2021
Land	Frankrijk
Regio	Bourgogne
Wijnhuis	Etienne Sauzet

Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Etienne Sauzet – Hautes-Côtes de Beaune Jardin du Calvaire 2021” te beoordelen

Wijnhuis

Het relatief kleine Domaine Etienne Sauzet bevindt zich in het dorp Puligny-Montrachet. Deze wereldberoemde producent van witte Bourgogne heeft eigenlijk weinig uitleg nodig. Immers, eigenaar en wijnmaker Gérard Boudot heeft het domein wereldfaam gegeven. Sinds de dag dat Etienne Sauzet kwam te overlijden tijdens de oogst in 1975, is Boudot de verantwoordelijke wijnmaker van Domaine Etienne Sauzet geweest.

Al enkele jaren wordt Gérard Boudot bijgestaan door zijn dochter Emilie en schoonzoon Benoit Riffault. Benoit is de laatste jaren verantwoordelijk geweest voor de wijnbereiding, met Gérard in een coachende rol op de achtergrond.

De wijnen van Etienne Sauzet zijn het toppunt van puurheid, elegantie, finesse en expressie van terroir. Na eerst te hebben geëxperimenteerd op een paar percelen, worden sinds 2009 alle percelen biodynamisch bewerkt. Gérard Boudot verkrijgt de concentratie van zijn wijnen uit de oogst die zo laat en gezond mogelijk is geplukt. Hij verkrijgt de finesse en de zo karakteristieke elegantie door een langzame vinificatie. Deze harmonie is zowel te vinden in zijn Bourgogne Blanc als in zijn Premiers Cru en Grand Cru wijnen, elk met de zeer typische terroir nuances. De stijl van de wijnen is zeer nauwkeurig, foutloos en expressief, waarbij de verschillende terroirs duidelijk herkenbaar zijn. Momenteel behoren ze tot de absolute top voor witte Bourgogne en kunnen fantastisch ouderen.

Verzending & Bezorging

UW BESTELLING SNEL EN VEILIG BIJ U THUIS

Qualivin garandeert een hoge prestatie ten aanzien van uw bestellingen. U kunt uw bestelling volgen aan de hand van een automatisch gegenereerde Track & Trace code, welke direct na uw bestelling beschikbaar is. Indien een bestelling geadresseerd is aan een buitenlands adres is dit ook geen enkel probleem. Qualivin levert wereldwijd, de tarieven voor buitenlandse zendingen zullen gedurende het bestelproces duidelijk naar voren komen.

Qualivin streeft ernaar om uw bestelling binnen 2 tot 3 werkdagen bij uw gewenste bezorgadres af te leveren. Per zending van tenminste 24 flessen of met een factuurwaarde van € 150,- aan één adres geschieden (binnen Nederland) zal er sprake zijn van een gratis levering op het gewenste bezorgadres. Indien een zending 12 flessen of minder bedraagt met een factuurwaarde van minder dan € 150,- bedragen de bezorgkosten € 6,95,- per bezorgadres. Voor zendingen tussen de 12 en 24 flessen met een factuurwaarde van minder dan € 150,- bedragen de bezorgkosten € 12,95,- per bezorgadres.

FLESPAKKET

Verzendingen worden uitgevoerd door een partij welke gespecialiseerd is in een transparante en gebruiksvriendelijke verzending van breekbare flessen.
Bestellingen worden zorgvuldig verpakt waardoor uw flessen optimaal worden beschermd gedurende de verzending.
Al uw bestellingen 100% verzekerd van een correcte bezorging.

Witte wijn

Rode wijn

Mousserend

Rosé

Dessertwijn