Domaine Dagueneau is één van de meest bekende wijnhuizen uit de Loirestreek, gevestigd in Saint-Andelain, onderdeel van de Pouilly-Fumé, een AOC-classificatie voor droge witte wijn. Het gebied staat bekend om zijn vuursteenkleigronden, die een belangrijke rol spelen in de kenmerkende smaak van de wijnen. Het wijnhuis staat erom bekend wijnen van topniveau te maken, welke worden gezocht door wijnliefhebbers van over de hele wereld. De wijnen van Domaine Dagueneau, vooral de Pouilly-Fumé’s, behoren tot de beste Sauvignon Blancs ter wereld en prijken op de wijnkaarten van toprestaurants.
De Pur Sang, wat ‘volbloed’ betekent, is gemaakt van Sauvignon Blanc druiven afkomstig van kleirijk terroir. Deze Pouilly-Fumé biedt een fascinerend bouquet van vlierbloesem, witte perzik, limoen, grapefruit en cassis. In de mond doet de structuur denken aan een grootse Riesling: weelderig, levendig en mineraalrijk, met tonen van steen en ziltigheid. Naast direct toegankelijke nuances bevat de wijn verborgen lagen, die het waard zijn om te ontdekken en een glimp bieden van zijn toekomstige ontwikkeling.
Over deze wijn
Druif |
Sauvignon Blanc |
---|---|
Inhoud |
75 cl |
Jaar |
2020 |
Land |
Frankrijk |
Regio |
Loire |
Wijnhuis |
Domaine Didier Dagueneau |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.