Domaine Trapet Père & Fils Chambertin Grand Cru 2019 is een van de meest majestueuze expressies van Pinot Noir uit Bourgogne en een absolute referentie binnen Gevrey-Chambertin. Het familiedomein Domaine Trapet Père & Fils behoort al generaties lang tot de top van de Côte de Nuits en staat bekend om zijn biodynamische werkwijze, waarbij terroir en jaargang volledig tot uitdrukking komen. De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van het legendarische Grand Cru wijngaard Chambertin, beroemd om zijn diepe kalk- en kleibodems die zorgen voor kracht, structuur en uitzonderlijke bewaarpotentie. De gebruikte druif is 100% Pinot Noir, met lage opbrengsten en handmatige oogst om maximale concentratie en precisie te garanderen. De vinificatie verloopt met veel aandacht voor finesse en balans, geheel in de verfijnde, transparante Trapet-stijl.
De jaargang 2019 wordt in Bourgogne geroemd om zijn rijpheid, intensiteit en verrassende frisheid. Jasper Morris beschrijft deze Chambertin als “rich dense dark purple” met een majestueus bouquet dat perfect het karakter van Trapet weerspiegelt, gecombineerd met de nobele kracht van het terroir. De wijn biedt een indrukwekkende rijkdom aan fruit, is emotioneel en diep, maar tegelijkertijd verfijnd en elegant. “Full of fruit yet backward at the same time, exuberant but with finesse,” aldus Morris, die deze wijn beoordeelt met een indrukwekkende 96–98 punten. Een grote Grand Cru met enorme complexiteit en bewaarkracht, die nu al fascineert maar zich de komende decennia prachtig zal ontwikkelen.
Over deze wijn
| Druif |
Pinot Noir |
|---|---|
| Inhoud |
75 cl |
| Jaar |
2019 |
| Land |
Frankrijk |
| Regio |
Bourgogne |
| Wijnhuis |
Domaine Trapet Père & Fils |