Een geweldige Chassange-Montrachet Premier Cru van de zeer getalenteerde wijnmaakster Caroline Morey. In 2014, toen haar vader (Jean-Marc Morey) met pensioen ging, kreeg ze de kans om zelf wijn te maken en deze greep zij met beide handen aan. De wijn wordt gemaakt in hetzelfde wijnhuis en met hetzelfde team als haar man Pierre-Yves Colin.
Deze Premier Cru Cailleret is één van de topwijnen van Caroline Morey, die na 2030 op zijn best zal zijn. De wijn kenmerkt zich door zuiverheid met subtiel gebruik van nieuw eiken (maximaal 20% voor de Premier Cru) en geen bâttonage.
De vraag naar de wijn van Caroline Morey is net zoals bij haar man (Pierre-Yves Colin-Morey) ontzettend groot. Vandaar dat deze wijn alleen beschikbaar is op aanvraag.
Over deze wijn
Druif |
Chardonnay |
---|---|
Inhoud |
75 cl |
Jaar |
2020 |
Land |
Frankrijk |
Regio |
Bourgogne |
Wijnhuis |
Caroline Morey |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.