Marc Colin Bâtard-Montrachet Grand Cru 2016

De 2016 Bâtard-Montrachet Grand Cru van Domaine Marc Colin et Fils is ronduit indrukwekkend. Marc Colin beheert zijn Domaine met zijn twee zonen en bezit 17 hectare wijngaarden in top-appellaties zoals Montrachet, Bâtard-Montrachet, en Premier Cru wijngaarden in Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin en Pernand-Vergelesses. De wijnen van Marc Colin wijnen blinken uit in zuiverheid, combineren kracht met elegantie, en hebben een lang bewaarpotentieel.

Deze Bâtard-Montrachet Grand Cru heeft een adembenemend, tintelend bouquet met levendig, mineraalgedreven fruit en een subtiele reductie. Dit zorgt voor een nadere kennismaking met een diepgaande expressie van het terroir, sublieme mineraliteit en een verborgen complexiteit die zich met wat lucht steeds duidelijker manifesteert. In de mond is de wijn uiterst goed in balans, met een indrukwekkend mondgevoel en een uitzonderlijke structuur. De vlijmscherpe zuurgraad snijdt als een mes door boter. De energie en spanning in de afdronk maken het geheel ronduit meeslepend. Een briljante wijn.