Domaine Jacques Saumaize is gevestigd in het zuiden van de Bourgogne en staat bekend om zijn geweldige Pouilly-Fuissés. De wijngaarden worden bewerkt met respect voor de wijnstokken en de bodem. Het werken in de wijngaard gebeurd zoveel mogelijk handmatig en zonder gebruik van bestrijdingsmiddelen. Alle wijnen van Saumaize rijpen minimaal 10 maanden sur lie waarbij wekelijks bâttonage wordt toegepast.
De Chardonnay wijngaard “La Maréchaude” heeft sinds 2021 de status van Premier Cru toegewezen gekregen. Dit komt onder andere door de perfecte expositie ten opzichte van de zon, maar ook door de kwaliteit van de bodem die bestaat uit mergelgrond met kalksteen. Deze wijn rijpt voor 20% op nieuw eiken vaten. Deze geweldige wijn heeft nog een aantal jaar nodig om zijn top te bereiken.
Over deze wijn
Druif |
Chardonnay |
---|---|
Inhoud |
75 cl |
Jaar |
2022 |
Land |
Frankrijk |
Regio |
Bourgogne |
Wijnhuis |
Jacques Saumaize |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.