Het Domaine Gérard Thomas, gevestigd in Saint‑Aubin, is een familiebedrijf met een lange geschiedenis in de Bourgogne en wordt vandaag geleid door de zussen Anne‑Sophie en Isabelle Thomas. Het domein werkt met duurzame wijnbouw en handmatige oogst, gevolgd door vergisting en rijping op eikenhout om diepgang en balans te creëren. Hun stijl wordt gekenmerkt door precisie, elegantie en een duidelijke terroirexpressie. Les Champlots is hiervan een mooi voorbeeld: een Premier Cru met finesse, karakter en uitstekend bewaarpotentieel.
De Domaine Gérard Thomas Saint‑Aubin Premier Cru Les Champlots 2022 is een verfijnde witte Bourgogne van 100% Chardonnay, afkomstig uit de Côte de Beaune. De Premier Cru wijngaard, Les Champlots, ligt in Saint‑Aubin en staat bekend om zijn kalkrijke bodems, die zorgen voor frisheid en spanning. De jaargang 2022 toont een elegant profiel met aroma’s van citrus, groene appel en witte bloemen, aangevuld met subtiele houttonen. In de mond is de wijn precies en mineraal, met een levendige zuurgraad en een lange, zuivere afdronk die typisch is voor top Saint‑Aubin.
Over deze wijn
| Druif |
Chardonnay |
|---|---|
| Inhoud |
75 cl |
| Jaar |
2022 |
| Land |
Frankrijk |
| Regio |
Bourgogne |
| Wijnhuis |
Domaine Gérard Thomas & Filles |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.