Name: Arômes de Pavie Saint-Émilion Premier Grand Cru 2017
Brand: Château Pavie
Availability: InStock

Extra informatie

Arômes de Pavie Saint-Émilion Premier Grand Cru 2017 is de verfijnde tweede wijn van het prestigieuze Château Pavie, gelegen op de kalksteenrijke hellingen van Saint-Émilion. Dit iconische wijnhuis, eigendom van Gérard Perse, behoort tot de absolute top van de rechteroever van Bordeaux en staat bekend om zijn krachtige, maar elegante stijl. De wijngaarden liggen op een uitzonderlijk terroir van kalksteen en klei, wat zorgt voor spanning, mineraliteit en diepte. Deze cuvée is voornamelijk samengesteld uit Merlot (circa 65%), aangevuld met Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon, afkomstig van jongere stokken van het domein. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd, waarna vinificatie plaatsvindt in roestvrijstalen en houten cuves, gevolgd door rijping in Franse eikenhouten vaten. Het resultaat is een wijn met intense aroma’s van rijp zwart fruit, pruimen, chocolade en specerijen, ondersteund door een fluweelzachte structuur en verfijnde tannines.

De jaargang 2017 in Saint-Émilion werd gekenmerkt door uitdagingen zoals voorjaarsvorst, maar topdomeinen zoals Château Pavie profiteerden van hun ligging op hoger gelegen percelen, waardoor zij wijnen van opvallende elegantie en precisie konden produceren. Arômes de Pavie 2017 behaalde een indrukwekkende 93 punten van Robert Parker, waarmee zijn kwaliteit en balans worden bevestigd. In het glas presenteert de wijn zich diep paarsrood met complexe tonen van zwarte bessen, bramen, viooltjes en subtiele aardse nuances. De smaak is vol en geconcentreerd, met lagen van donker fruit en kruidigheid en een lange, harmonieuze afdronk.

Deze Arômes de Pavie Saint-Émilion Premier Grand Cru 2017 is een veelzijdige gastronomische wijn: perfect bij gegrild rundvlees, lamsrack, wildgerechten of eend, maar ook uitstekend te combineren met gerijpte kazen. Nu al aantrekkelijk, maar met voldoende structuur om zich de komende jaren verder te ontwikkelen op fles.

Over deze wijn

Druif	Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot
Inhoud	75 cl
Jaar	2017
Land	Frankrijk
Regio	Bordeaux
Wijnhuis	Château Pavie

Wijnhuis

Château Pavie is een toonaangevend wijnhuis in Saint‑Émilion, gelegen op de zuidoostelijke hellingen van het dorp. De geschiedenis van het domein gaat terug tot de Romeinse tijd, maar zijn moderne reputatie werd vooral gevormd na de overname door Gérard Perse in 1998. Met ingrijpende investeringen in wijngaard en kelder bracht hij Pavie naar de absolute top van Bordeaux. In 2012 werd het château bekroond met de hoogste status: Premier Grand Cru Classé A, een erkenning voor zijn uitzonderlijke kwaliteit en consistentie.

De wijngaarden van Château Pavie liggen op een uniek terroir van kalksteen en klei, met uitstekende drainage en optimale zonexpositie. Dit terroir is ideaal voor Merlot, aangevuld met Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon, wat resulteert in wijnen met kracht, structuur en diepgang. Lage opbrengsten en strenge selectie zorgen voor maximale concentratie en rijpingspotentieel. De ligging op hoogte draagt bij aan frisheid en complexiteit, zelfs in warme jaren.

In de kelder combineert Château Pavie traditionele precisie met moderne technologie. De wijnen worden zorgvuldig gevinifieerd en rijpen op nieuw Frans eikenhout, wat zorgt voor verfijnde tannines en een harmonieuze integratie van hout en fruit. Deze aanpak leverde Pavie internationale erkenning op en maakt het domein tot een vaste waarde onder liefhebbers van grote Saint‑Émilion‑wijnen met bewaarpotentieel van meerdere decennia.

De stijl van Château Pavie wordt gekenmerkt door intensiteit, elegantie en balans. Aroma’s van rijp zwart fruit, kruiden, florale tonen en minerale nuances komen samen in een krachtige maar verfijnde structuur. De wijnen ontwikkelen zich prachtig met de jaren en behoren tot de meest gezochte flessen van Bordeaux. Château Pavie staat symbool voor modern Saint‑Émilion op het hoogste niveau, waar terroir, vakmanschap en ambitie samenkomen in elke jaargang.

Bekijk de wijnen van Château Pavie

Toevoegen aan winkelwagen

Arômes de Pavie Saint-Émilion Premier Grand Cru 2017

€ 79,95

Uitverkocht

Lees meer

Château Pavie Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé 2015

€ 429,95

Verzending & Bezorging

UW BESTELLING SNEL EN VEILIG BIJ U THUIS

Qualivin garandeert een hoge prestatie ten aanzien van uw bestellingen. U kunt uw bestelling volgen aan de hand van een automatisch gegenereerde Track & Trace code, welke direct na uw bestelling beschikbaar is. Indien een bestelling geadresseerd is aan een buitenlands adres is dit ook geen enkel probleem. Qualivin levert wereldwijd, de tarieven voor buitenlandse zendingen zullen gedurende het bestelproces duidelijk naar voren komen.

Qualivin streeft ernaar om uw bestelling binnen 2 tot 3 werkdagen bij uw gewenste bezorgadres af te leveren. Per zending van tenminste 24 flessen of met een factuurwaarde van € 150,- aan één adres geschieden (binnen Nederland) zal er sprake zijn van een gratis levering op het gewenste bezorgadres. Indien een zending 12 flessen of minder bedraagt met een factuurwaarde van minder dan € 150,- bedragen de bezorgkosten € 6,95,- per bezorgadres. Voor zendingen tussen de 12 en 24 flessen met een factuurwaarde van minder dan € 150,- bedragen de bezorgkosten € 12,95,- per bezorgadres.

FLESPAKKET

Verzendingen worden uitgevoerd door een partij welke gespecialiseerd is in een transparante en gebruiksvriendelijke verzending van breekbare flessen.
Bestellingen worden zorgvuldig verpakt waardoor uw flessen optimaal worden beschermd gedurende de verzending.
Al uw bestellingen 100% verzekerd van een correcte bezorging.