Hubert Lamy is één van de top wijnmakers uit de Bourgogne. Domaine Hubert Lamy staat vooral bekend om de geweldige witte wijnen uit Saint-Aubin. De oudste wijnstokken in de wijngaard zijn aangeplant in 1935. De ondergrond bestaat uit kalkhoudende klei met veel stenen. De Chardonnay druiven voor deze Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes worden met de hand geoogst. Na een zachte persing vindt de vergisting plaats in eikenhouten vaten van 228 liter (20% nieuw). Het resultaat is een prachtige Saint-Aubin die nog een aantal jaren rijping nodig heeft om volledig tot zijn recht te komen.
Over deze wijn
Druif |
Chardonnay |
---|---|
Inhoud |
75 cl |
Jaar |
2021 |
Land |
Frankrijk |
Regio |
Bourgogne |
Wijnhuis |
Domaine Hubert Lamy |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.