Domaine de Bouchot Pouilly-Fumé Terres Blanches 2023 Magnum tilt deze verfijnde, terroirgedreven Sauvignon Blanc uit de Loire naar een nog hoger niveau. Het biodynamisch werkende domein van de familie Bouchot staat bekend om zijn pure, precieze stijl waarin het karakter van de wijngaard centraal staat. De cuvée Terres Blanches is afkomstig van kalkrijke kimmeridgienbodems, die zorgen voor spanning, mineraliteit en elegantie. De 100% Sauvignon Blanc wordt met de hand geoogst en met minimale interventie vergist, met maximale expressie van het terroir als resultaat.
In magnumformaat ontwikkelt deze Pouilly-Fumé zich langzamer en verfijnder, wat zorgt voor extra complexiteit en bewaarpotentieel. In het glas biedt de wijn frisse aroma’s van citrus, witte bloemen en rijpe kruisbessen, ondersteund door subtiele rokerige tonen die kenmerkend zijn voor Pouilly-Fumé. De perfecte balans tussen rijp fruit en levendige zuren geeft de wijn een gastronomisch karakter, met een lange, minerale afdronk.
De Domaine de Bouchot Pouilly Fumé Terres Blanches 2023 Magnum is ideaal voor bijzondere momenten en gastronomische tafels: perfect bij oesters, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi en geitenkaas. Domaine de Bouchot onderstreept met deze cuvée opnieuw zijn vakmanschap in het creëren van elegante Loire-wijnen die in groter formaat nog meer diepgang en finesse tonen.
Over deze wijn
| Druif |
Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Inhoud |
1,5 L |
| Jaar |
2023 |
| Land |
Frankrijk |
| Regio |
Loire |
| Wijnhuis |
Domaine du Bouchot |