Domaine Robert Groffier Père & Fils bestaat sinds de 19e eeuw. Het merendeel van de percelen werd in 1930 gekocht. Het meest bekend is Domaine Groffier door zijn grote perceel in de legendarische premier cru ‘’Les Amoureuses”. Hier maken ze een fantastische wijn van Grand cru niveau. Nicolas Groffier beheert het domein sinds 2005. Gelegen in het dorp Morey Saint Denis, beslaat het Domaine Groffier 8 hectare en produceert uitsluitend rode Bourgogne wijnen van Pinot Noir. De bodems van het Groffier landgoed bestaan uit kalksteen en klei-kalksteen en de wijnstokken worden duurzaam gecultiveerd.
De wijnstokken in de Premier Cru Les Sentiers zijn meer dan 80 jaar oud. De wijngaard is gelegen vlakbij de Grand Cru Bonnes Mares in Chambolle-Musigny. De wijn rijpt op 35% nieuw eiken en er wordt voor 90% gebruik gemaakt van hele trossen. Het resultaat is een fantastische wijn die vanaf 2030 op dronk is, maar nog veel langer bewaard kan worden.
Over deze wijn
Druif |
Pinot Noir |
---|---|
Inhoud |
75 cl |
Jaar |
2022 |
Land |
Frankrijk |
Regio |
Bourgogne |
Wijnhuis |
Domaine Robert Groffier Père & Fils |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.