Domaine Duroché, gevestigd in het hart van Gevrey-Chambertin, staat wereldwijd bekend om zijn vakmanschap en respect voor Bourgondische tradities. Hoewel het domein vooral beroemd is om zijn Pinot Noir, produceert het ook een kleine hoeveelheid Chardonnay van uitzonderlijke kwaliteit. De druiven komen van zorgvuldig geselecteerde percelen op kalkrijke bodems in de Côte d’Or, wat zorgt voor een wijn met verfijnde mineraliteit en een pure expressie van het terroir. Duroché werkt met lage rendementen en minimale interventie om authenticiteit en balans te garanderen.
Domaine Duroché Bourgogne Côte d’Or “Chardonnay” 2023 is een frisse, elegante witte Bourgogne met aroma’s van citrus, witte bloemen en een subtiele hint van hazelnoot. In de mond biedt de wijn een levendige zuurgraad, een romige textuur en een minerale ondertoon die typisch is voor de Côte d’Or. Perfect als aperitief of in combinatie met vis, schaal- en schelpdieren en lichte gerechten. Drinkbaar vanaf nu, maar met potentieel om enkele jaren te rijpen voor extra complexiteit. Een zeldzame en verfijnde keuze voor liefhebbers van authentieke Bourgogne.
Over deze wijn
| Druif |
Chardonnay |
|---|---|
| Inhoud |
75 cl |
| Jaar |
2023 |
| Land |
Frankrijk |
| Regio |
Bourgogne |
| Wijnhuis |
Domaine Duroché |
