Domaine des Comtes Lafon is een van de meest iconische producenten in Bourgogne, geroemd om zijn biodynamische aanpak en compromisloze kwaliteit. Vanuit Meursault creëert het domein wijnen die terroir en finesse perfect weerspiegelen. De Premier Cru Volnay-Santenots du Milieu behoort tot de meest prestigieuze percelen van Volnay, dankzij zijn diepe klei-kalkbodem en ideale ligging. Deze wijngaard levert wijnen met kracht, elegantie en een indrukwekkend bewaarpotentieel. Door handmatige oogst, natuurlijke vergisting en rijping in Franse eiken vaten ontstaat een cuvée die de signatuur van Lafon draagt: puur, complex en harmonieus.
De Volnay-Santenots du Milieu Premier Cru 2022 van Domaine des Comtes Lafon opent met een verfijnde neus van rode en zwarte vruchten, viooltjes en subtiele kruidigheid, aangevuld met minerale accenten. In de mond is hij vol en gelaagd, met zijdezachte tannines, levendige frisheid en een lange, elegante afdronk. Deze wijn kreeg uitstekende beoordelingen (meestal 94+ punten) en biedt bewaarpotentieel tot 2038. Perfect bij wild, gevogelte met truffel of kalfsvlees. Serveer rond 16–18 °C om zijn aromatische diepte volledig tot zijn recht te laten komen. Een absolute must-have voor Bourgogne-liefhebbers die op zoek zijn naar topkwaliteit en authenticiteit.
Over deze wijn
| Druif |
Pinot Noir |
|---|---|
| Inhoud |
75 cl |
| Jaar |
2022 |
| Land |
Frankrijk |
| Regio |
Bourgogne |
| Wijnhuis |
Domaine des Comtes Lafon |
