Domaine des Comtes Lafon is een van de meest iconische wijnhuizen in Bourgogne, gevestigd in Meursault en wereldwijd geroemd om zijn biodynamische aanpak en compromisloze kwaliteit. Het domein beheert enkele van de meest prestigieuze wijngaarden in de Côte de Beaune en staat bekend om wijnen die terroir en finesse perfect weerspiegelen. Onder leiding van Dominique Lafon combineert het huis traditie met innovatie, wat resulteert in wijnen met een ongeëvenaarde balans tussen kracht, elegantie en complexiteit. Alle wijngaarden worden biodynamisch bewerkt, waardoor de pure expressie van het terroir centraal staat.
De Domaine des Comtes Lafon Meursault 2022 is een schitterend voorbeeld van deze filosofie. Deze Chardonnay biedt een verfijnde neus van rijpe citrus, witte bloemen en subtiele hazelnoottonen, gevolgd door een rijke, romige textuur en levendige mineraliteit. De wijn rijpt op eikenhout, wat zorgt voor diepte en complexiteit zonder zijn frisheid te verliezen. Perfect bij gerechten zoals kreeft, coquilles of gevogelte in romige saus. Met een bewaarpotentieel van meer dan tien jaar en uitstekende recensies is dit een must-have voor liefhebbers van top Bourgogne. Serveer rond 10–12 °C om zijn aromatische rijkdom volledig tot zijn recht te laten komen.
Over deze wijn
| Druif |
Chardonnay |
|---|---|
| Inhoud |
75 cl |
| Jaar |
2022 |
| Land |
Frankrijk |
| Regio |
Bourgogne |
| Wijnhuis |
Domaine des Comtes Lafon |
