Het huis Chartogne‑Taillet, gevestigd in Merfy, werkt al generaties lang perceelgericht, met een sterke focus op bodemexpressie en duurzaamheid. Orizeaux wordt opgevoed in oude Bourgondische eiken vaten zonder bâtonnage, zodat het natuurlijke evenwicht van de wijn behouden blijft. Oxidatie wordt bewust vermeden; precisie en controle staan centraal. Deze cuvée illustreert perfect de filosofie van het domein: Champagne als oorsprongswijn, waarin bodem, leeftijd van de stokken en geduld samenkomen in een pure en onvervalste expressie van plaats.
De Champagne Chartogne‑Taillet Orizeaux Extra Brut 2020 is een uitgesproken terroir champagne uit Merfy, gemaakt van 100% Pinot Noir. Deze cuvée is afkomstig van het perceel Orizeaux, gekenmerkt door diepe Thanetische zandgronden met onderliggende lagen kalksteen en Campanisch krijt. Deze bodemstructuur vraagt tijd voordat de wijnstokken hun minerale zouten volledig opnemen, wat resulteert in een champagne met een unieke, ziltige balans. De wijn toont een goud‑ tot oranjegetinte kleur, een soepele maar gelaagde textuur en een duidelijke spanning die zich versterkt met rijping.
Over deze wijn
| Druif |
Pinot Noir |
|---|---|
| Inhoud |
75 cl |
| Jaar |
2020 |
| Land |
Frankrijk |
| Regio |
Champagne |
| Wijnhuis |
Chartogne-Taillet |