De Frescobaldi CastelGiocondo Brunello di Montalcino 2020 is een elegante en karaktervolle Toscaanse rode wijn waarin de kracht van Sangiovese wordt gecombineerd met de verfijning en frisheid die kenmerkend zijn voor grote Brunello di Montalcino. Tenuta CastelGiocondo behoort tot de historische bezittingen van de beroemde familie Frescobaldi en ligt in het zuidwestelijke deel van Montalcino, waar Sangiovese profiteert van hoogteverschillen, een zonnig mediterraan klimaat en stenige bodems. De wijn wordt volledig gemaakt van Sangiovese, lokaal ook bekend als Sangiovese Grosso. De warme omstandigheden van 2020 zorgden voor een rijke fruitexpressie, maar tijdens de vinificatie werd bewust gezocht naar frisheid en elegantie. De schilweking werd daarom beperkt tot minder dan 28 dagen om te voorkomen dat de wijn te zwaar of krachtig zou worden. Na de vinificatie rijpte de Brunello eerst ongeveer één jaar in neutrale barriques, waarna nog eens twee jaar opvoeding volgde in grote Slavonische eikenhouten vaten. Hierdoor ontstaat een fraaie balans tussen rijp fruit, structuur, frisheid en de klassieke aardse complexiteit van Brunello.
De Frescobaldi CastelGiocondo Brunello di Montalcino 2020 opent met aantrekkelijke aroma’s van rijpe kersen, frambozen en granaatappel, die geleidelijk overgaan in viooltjes, zoethout, steranijs, mediterrane kruiden en subtiele tonen van leer en geroosterd hout. De smaak is vol en gelaagd, maar blijft dankzij de levendige zuren en duidelijke mineraliteit opvallend energiek, terwijl de rijpe tannines voor structuur en een lange, kruidige afdronk zorgen. James Suckling beoordeelde de CastelGiocondo 2020 met 94/100 punten en beschrijft een fraaie Brunello met rijpe zwarte kersen, zoethout, rokerige bostinten en verfrissende zuren. Volgens Suckling kan de wijn nu al worden gedronken, maar komt hij vanaf 2026 nog beter tot zijn recht. Ook Wine Spectator benadrukt het bewaarpotentieel en noemt een drinkvenster van 2028 tot 2045. Deze Brunello is dan ook uitstekend geschikt om enkele jaren weg te leggen. Aan tafel combineert hij prachtig met Bistecca alla Fiorentina, ossobuco, lamsrack, wild zwijn of langzaam gegaard rundvlees, terwijl ook gerechten met truffel, paddenstoelen en gerijpte Pecorino Toscano uitstekend aansluiten bij zijn rijke, aardse en kruidige karakter.
Over deze wijn
| Druif |
Sangiovese |
|---|---|
| Inhoud |
75 cl |
| Jaar |
2020 |
| Land |
Italië |
| Regio |
Toscane |
| Wijnhuis |
Frescobaldi |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.